Dit is echt mijn gemakkelijkste pastarecept ooit! Zelfs als je helemaal geen keukentalent bent, kan je het met gemak klaarmaken. Pasta met mozzarella is altijd lekker, maar vaak niet het meest voedzame gerecht. Lees hier hoe je er een gezonde maaltijd van maakt.
Gebakken rijst met een spiegelei
Veel meer dan er in de naam staat, is er eigenlijk niet aan. Dit recept bewijst dat je met slechts een paar ingrediënten een heerlijk gerecht op tafel kunt zetten. En supersnel ook. Als je de rijst op voorhand kookt, heb je eigenlijk zelfs geen 10 minuten nodig.
Italiaanse croques
“Kan je geen gezondere versie van croque-monsieurs maken, Julie?” Ik presenteer: de Italiaanse croque. Het is een vegetarische variant met tomaat (jeej, groenten!). Dankzij het volkorenbrood zitten er extra vezels in en heb je sneller genoeg.
Hoe kan je vlees vervangen?
In deze blogposts zet ik voor jou de belangrijkste aandachtspunten op een rij en geef ik tips en tricks over hoe je vlees kan vervangen. Je leert ook meer over welke kant-en-klare vleesvervangers gezond zijn en hoe je het etiket moet lezen.
Hoe meer vegetarisch eten: 5 startertips
Veel mensen willen meer vegetarisch eten, maar weten niet hoe ze daaraan moeten beginnen. Wat zet je best op tafel en hoe krijg je het hele gezin mee? Ik geef je hier enkele tips & tricks om van de wekelijkse veggiedag (of –dagen) een succes te maken.