Deze toast met ei en champignons is een variant op de klassieke toast champignon.
De extra vezels en eiwitten zullen ervoor zorgen dat je minder snel terug honger krijgt in de namiddag.
Gebakken rijst met een spiegelei
Veel meer dan er in de naam staat, is er eigenlijk niet aan. Dit recept bewijst dat je met slechts een paar ingrediënten een heerlijk gerecht op tafel kunt zetten. En supersnel ook. Als je de rijst op voorhand kookt, heb je eigenlijk zelfs geen 10 minuten nodig.