Zoek je een manier om meer fruit te eten? Ermee beginnen bij de eerste maaltijd van de dag is een van de beste tips die ik je kan geven. Deze ontbijtbowl zet je al goed op weg.
Gebakken rijst met een spiegelei
Veel meer dan er in de naam staat, is er eigenlijk niet aan. Dit recept bewijst dat je met slechts een paar ingrediënten een heerlijk gerecht op tafel kunt zetten. En supersnel ook. Als je de rijst op voorhand kookt, heb je eigenlijk zelfs geen 10 minuten nodig.
Italiaanse croques
“Kan je geen gezondere versie van croque-monsieurs maken, Julie?” Ik presenteer: de Italiaanse croque. Het is een vegetarische variant met tomaat (jeej, groenten!). Dankzij het volkorenbrood zitten er extra vezels in en heb je sneller genoeg.
Spaghetti met zalm
Halloooo, lieve pasta lovers! Zin in spaghetti met zalm? En mag dat in een gezond jasje zitten? Check dan zeker eens deze spaghetti met zalm en erwtencrème.
Havermout met rode vruchten
Rode vruchten zijn ongelooflijk lekker en zitten vol vitaminen. Alleen, je vindt ze niet het hele jaar door. Zeker niet zonder je blauw te betalen. Diepgevroren rode vruchten zijn een veel toegankelijker alternatief. Minder lekker uit het vuistje, maar wel heerlijk in smoothies, yoghurt of, zoals hier, met havermout.