Foto van gebakken rijst met een spiegelei in een rond bord.

Gebakken rijst met een spiegelei

Veel meer dan er in de naam staat, is er eigenlijk niet aan. Dit recept bewijst dat je met slechts een paar ingrediënten een heerlijk gerecht op tafel kunt zetten. En supersnel ook. Als je de rijst op voorhand kookt, heb je eigenlijk zelfs geen 10 minuten nodig.

Foto van een groot bord met zalmpuree en 3 stukjes kruidige zalm.

Zalm uit de oven met spinaziepuree

Dit is een snelle en gemakkelijke manier om zalm uit de oven klaar te maken. Veel recepten nemen toch wel wat tijd in beslag. Tijd die je wel aan iets anders kunt besteden. Door de zalm in kleinere moten te snijden, is hij extra snel klaar. En de frisse kruidenkorst maakt hem toegankelijker voor de kieskeurige eters.